12 cafeterías de Londres que merecen el desvío (Guía 2026)

La escena cafetera de Londres se transformó en la década de 2010, cuando una generación de baristas australianos y neozelandeses llegó a la ciudad y mostró cómo sabía un flat white bien hecho. Lo que siguió fue una década de desarrollo del café de especialidad que ha dado lugar a una de las culturas cafeteras con más fondo del mundo.

Shoreditch y Hackney

Shoreditch sigue siendo el centro de gravedad del café de especialidad en Londres. Nude Espresso, Climpson and Sons y Ozone Coffee Roasters están todos en esta zona del este de la ciudad. La densidad de opciones buenas significa que rara vez tendrás que caminar más de unos minutos para encontrar algo que valga la pena. Hackney, justo al norte, mantiene la misma energía con algo menos de turismo.

Bermondsey y Peckham

La escena cafetera del sur de Londres se ancla en el local de Monmouth Coffee en Borough Market y en el grupo de cafeterías que han seguido la transformación del barrio. Peckham, en particular, ha desarrollado una cultura del café que se siente propia y no importada.

Soho y Brixton

El café en Soho está condicionado por el precio del metro cuadrado, pero recompensa al que busca. Flat White, en Berwick Street, merece la peregrinación. Brixton tiene una escena cafetera que refleja su carácter: variada, genuina y poco interesada en seguir modas.

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Cada una de estas cafeterías de Londres cuenta para los retos de exploración de Pulled Coffee.