Guía del café en Filadelfia: 13 cafeterías, tostadores y locales de especialidad

La escena del café de especialidad en Filadelfia refleja el carácter de la ciudad: sin pretensiones, accesible y con frecuencia de buen nivel cuando das con el local adecuado. La ciudad no es un destino cafetero como Boston o Nueva York, pero ha construido una sólida escena independiente en Fishtown, South Philly y Rittenhouse Square.

El café de especialidad en Filadelfia supera la media estadounidense del 6,9 %, impulsado por una cultura de cafeterías independientes en crecimiento

Pulled Coffee tiene registradas 64.793 cafeterías en Estados Unidos. La tasa de especialidad de Filadelfia ha crecido en paralelo al resurgir gastronómico de la ciudad. La Colombe Coffee Roasters, fundada en Filadelfia, se convirtió en una de las marcas de tostadores de especialidad más reconocidas a nivel nacional antes de expandirse a más de veinte ciudades. Sigue teniendo su sede aquí y su local insignia en Fishtown marca el referente.

«La Colombe nació en Filadelfia. Elixr Coffee tiene su base en Filadelfia. La ciudad produce café muy bueno y lo envía a todas partes.»

Mejores cafeterías y barrios cafeteros de Filadelfia

Fishtown: el local insignia de La Colombe en Frankford Ave, junto con Elixr Coffee y varios independientes más recientes en un tramo que se recorre a pie.
Rittenhouse Square: Rival Bros Coffee Bar y la segunda sede de Elixr atienden al público profesional de Center City.
South Philly y East Passyunk: en torno a Hungry Pigeon, con cafeterías de especialidad de barrio.
Chestnut Hill y Germantown: ambiente de barrio tradicional con una cultura sólida de cafeterías independientes.

Consulta todas las cafeterías de Filadelfia en nuestra guía de la ciudad de Filadelfia. Compara con Brooklyn y Washington DC.

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