Guía del café en Phoenix: 23 cafeterías, tostadores y locales de especialidad

Phoenix tiene una escena de café de especialidad en crecimiento y un clima que convierte el cold brew en una necesidad de todo el año, no en una opción de temporada. El desarrollo cultural y tecnológico de la ciudad en la última década ha atraído talento del café de especialidad desde toda la Costa Oeste.

Phoenix es uno de los mercados de café de especialidad de mayor crecimiento en el suroeste de EE. UU.

Pulled Coffee registra 64.793 cafeterías en EE. UU. La cifra de locales de especialidad en Phoenix ha crecido año tras año junto con la población de la ciudad y la expansión del sector tecnológico. La tasa nacional de especialidad es del 6,9 %. La de Phoenix se ha acercado a esa cifra, y en algunos barrios la supera, a medida que abren locales en Roosevelt Row y el corredor del centro.

«Phoenix está a 43 grados en julio. El cold brew no es una moda allí. Es la única opción racional durante seis meses al año.»

Mejores zonas de café en Phoenix

Roosevelt Row y el centro: Lux Central Coffee Bar es el referente histórico del café de especialidad en Phoenix. Cartel Coffee Lab (fundado en Tempe) tiene varios locales en la ciudad.
Tempe: el local original de Cartel Coffee Lab y la cultura cafetera del campus de ASU.
Scottsdale Old Town: Press Coffee Roasters tiene varios locales en Scottsdale y es la marca de tostador local más reconocida de Phoenix.

Consulta todas las cafeterías de especialidad de Phoenix en nuestra guía de la ciudad de Phoenix. Compara con Denver y Los Ángeles.

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