Café antes de entrenar

La cafeína es el potenciador legal del rendimiento más estudiado y con efectos más constantes en las ciencias del deporte. Funciona. Cientos de estudios sobre resistencia, fuerza y ejercicio de alta intensidad muestran mejoras medibles en quienes consumen cafeína antes de entrenar.

Qué hace la cafeína

La cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro. La adenosina es la sustancia química que produce la sensación de cansancio. Cuando la cafeína la bloquea, disminuye la percepción del esfuerzo durante el ejercicio. No te vuelves físicamente más fuerte. El trabajo se siente más llevadero, lo que permite exigirte más y durante más tiempo. Las investigaciones muestran una mejora del 2 al 4 % en el rendimiento de resistencia, mayor producción de potencia, retraso del tiempo hasta el agotamiento y aumento de la oxidación de grasas durante el ejercicio aeróbico.

Cuánto y cuándo

La dosis eficaz es de 3 a 6 miligramos de cafeína por kilogramo de peso corporal, consumida entre 30 y 60 minutos antes del ejercicio. Para una persona de 70 kg: de 210 a 420 mg, aproximadamente 2 tazas de café de filtro o un espresso doble más una taza de filtro. Más no es mejor. Por encima de 6 mg/kg, los efectos secundarios aumentan sin beneficio añadido. Toma 1 o 2 tazas de café entre 30 y 60 minutos antes del entrenamiento. La ciencia lo respalda. Tu cuerpo lo confirmará. Encuentra una buena cafetería cerca de ti para arrancar la mañana.

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