12 cafés à Londres qui valent le détour (guide 2026)

La scène du café londonien s'est transformée dans les années 2010, quand une génération de baristas australiens et néo-zélandais a débarqué et fait découvrir à la ville ce qu'un flat white bien préparé pouvait donner. S'en est suivie une décennie de développement du café de spécialité qui a produit l'une des cultures caféières les plus riches au monde.

Shoreditch et Hackney

Shoreditch reste le centre de gravité du café de spécialité à Londres. Nude Espresso, Climpson and Sons et Ozone Coffee Roasters se trouvent tous dans cette partie de l'East End. La densité d'adresses de qualité fait qu'il suffit rarement de marcher plus de quelques minutes pour trouver quelque chose qui vaille la peine. Hackney, juste au nord, partage la même énergie avec un peu moins d'affluence touristique.

Bermondsey et Peckham

Le sud de Londres s'appuie sur l'adresse de Monmouth Coffee à Borough Market et sur la grappe de bonnes maisons qui ont suivi la transformation plus large du quartier. Peckham, en particulier, a développé une culture café qui semble locale plutôt qu'importée.

Soho et Brixton

À Soho, le café est contraint par l'immobilier, mais récompense ceux qui cherchent. Flat White, sur Berwick Street, vaut le pèlerinage. Brixton offre une scène café à l'image du quartier: variée, sincère, et peu soucieuse d'être à la mode.

Pulled fonctionne dans tous les cafés indépendants de Londres. Consultez le guide complet des cafés de Londres et suivez vos pulls à travers la ville.

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Chacune de ces adresses londoniennes compte pour les défis d'exploration Pulled Coffee.