Les meilleurs cafés de Minneapolis, classés par les habitants (2026)

Minneapolis possède une scène café de spécialité discrètement solide, et régulièrement sous-estimée dans les classements nationaux. L'héritage scandinave entretient une affinité naturelle pour la culture du café. Les hivers rigoureux poussent les gens à passer beaucoup de temps dans les cafés. Une scène artistique et musicale active impose une clientèle exigeante sur la qualité.

Le café de spécialité à Minneapolis dépasse la moyenne américaine de 6,9 %, porté par Northeast Minneapolis et Uptown

Pulled Coffee recense les 64 793 cafés des États-Unis. Le taux de spécialité de Minneapolis dépasse la moyenne nationale de 6,9 % grâce à une densité concentrée dans Northeast Minneapolis ainsi que dans les quartiers d'Uptown et de Lynlake. La ville a vu naître des torréfacteurs reconnus à l'échelle nationale et plusieurs baristas ayant concouru au niveau national.

« La scène café de spécialité de Minneapolis est discrètement l'une des plus intéressantes du Midwest. Elle ne se met pas en avant. Elle livre, simplement. »

Les meilleurs cafés de Minneapolis

Northeast Minneapolis : Spyhouse Coffee est la marque de torréfaction de référence à Minneapolis, avec plusieurs adresses. Dogwood Coffee est le challenger en matière de qualité. Les deux sont solides.
Uptown et Lynlake : Quixotic Coffee et Penny's Coffee proposent des programmes de pour over et d'espresso très aboutis.
South Minneapolis et Seward : Dunn Brothers (chaîne fondée dans le Minnesota, axée sur la qualité) et de nombreuses adresses indépendantes dans tout le secteur.

Retrouvez tous les cafés de spécialité de Minneapolis dans notre guide de la ville. À comparer avec Chicago et Milwaukee.

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