Le café avant l'entraînement

La caféine est l'aide ergogénique légale la plus étudiée et la plus régulièrement efficace en sciences du sport. Ça fonctionne. Des centaines d'études portant sur l'endurance, la force et les efforts à haute intensité montrent des progrès mesurables chez les personnes qui consomment de la caféine avant l'entraînement.

Ce que fait la caféine

La caféine bloque les récepteurs à adénosine dans le cerveau. L'adénosine est la molécule qui provoque la sensation de fatigue. Quand la caféine la bloque, votre effort perçu pendant l'exercice diminue. Vous n'êtes pas physiquement plus fort. L'effort semble plus facile, ce qui vous permet de pousser plus loin et plus longtemps. Les recherches montrent une amélioration de 2 à 4 % des performances d'endurance, une puissance accrue, un temps d'épuisement retardé et une oxydation des graisses plus importante lors de l'exercice aérobie.

Quelle dose et à quel moment

La dose efficace se situe entre 3 et 6 milligrammes de caféine par kilo de poids corporel, consommée 30 à 60 minutes avant l'exercice. Pour une personne de 70 kg : 210 à 420 mg, soit environ 2 tasses de café filtre ou un double espresso accompagné d'une tasse de filtre. Plus n'est pas mieux. Au-delà de 6 mg/kg, les effets indésirables augmentent sans bénéfice supplémentaire. Buvez 1 à 2 tasses de café 30 à 60 minutes avant votre séance. La science le confirme. Votre corps le confirmera aussi. Trouvez un bon café près de chez vous pour alimenter votre matinée.

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