Guia de Cafés em Miami: 13 Cafeterias Specialty, Torrefações e Casas

A cultura de café de Miami não se parece com a de nenhuma outra cidade dos EUA. O café cubano (colado, cafecito, cortadito) é a base há décadas. A chegada de moradores brasileiros, colombianos e venezuelanos trouxe outras culturas cafeeiras. E, na última década, a terceira onda specialty desembarcou no Wynwood, no Design District e em Brickell.

Miami tem três culturas de café acontecendo ao mesmo tempo: cubana, latino-americana e specialty de terceira onda

O banco de dados da Pulled Coffee acompanha o número de cafeterias de Miami como parte de 64.793 estabelecimentos nos EUA. O mapa cafeeiro de Miami é mais variado do que o de outras cidades do mesmo porte porque as origens culturais de quem bebe café por aqui também são. Uma ventanita de cafecito em Little Havana e um balcão de coado no Wynwood representam expressões igualmente legítimas do café de Miami.

"Miami é a única cidade dos EUA em que uma ventanita tradicional cubana e um balcão de coado specialty de terceira onda são razões igualmente legítimas para parar de andar."

Onde tomar café em Miami

Little Havana e Flagler Street: a janela do Versailles Restaurant e dezenas de pequenas ventanitas (janelas de café no balcão da rua) para a cultura autêntica do cafecito.
Wynwood: o Panther Coffee, primeira torrefação specialty séria de Miami, tem sede aqui. Espresso encorpado e bom trabalho de sourcing.
Brickell: o OTL Coffee e várias cafeterias specialty mais recentes atendem ao público do distrito financeiro.
South Beach: o Joe's Coffee e cafeterias specialty convivem com programas de café de hotéis.

Veja todas as cafeterias specialty de Miami no nosso guia da cidade de Miami. Compare com Nashville e Atlanta.

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