Guia de Cafés em Nova Orleans: 21 Cafeterias, Torrefações e Casas Especiais

Nova Orleans tem uma das tradições de café mais marcantes dos Estados Unidos. O Cafe du Monde serve café au lait feito com mistura de chicória desde 1862. São 160 anos de funcionamento contínuo no mesmo endereço. A chicória passou a ser usada para render o café durante o bloqueio da Guerra Civil, e a cidade nunca abandonou o costume.

Nova Orleans criou o café au lait com chicória. A tradição tem 160 anos e segue viva.

Ao lado dessa tradição profunda, Nova Orleans desenvolveu uma cena especial de terceira onda, sobretudo na Magazine Street, no Marigny e no Warehouse District. As duas culturas convivem sem conflito. O au lait com chicória e o coado de origem única representam tradições diferentes que cabem na mesma cidade.

"O Cafe du Monde serve café au lait desde 1862. São 160 anos do mesmo café, dos mesmos beignets, das mesmas mesas ao ar livre. Algumas coisas não devem ser mexidas."

Os melhores cafés de Nova Orleans

French Quarter: Cafe du Monde (café au lait e beignets, 24 horas, sempre confiável). Morning Call para uma versão menos turística da mesma tradição.
Magazine Street: A Congregation Coffee é a cafeteria especial de maior qualidade em Nova Orleans, com torra no local e espresso preciso.
Marigny e Bywater: A Mojo Coffee House tem cara de bairro e qualidade boa.

Veja todas as cafeterias de Nova Orleans no nosso guia da cidade. Compare com Miami e Houston.

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