Der beste Zeitpunkt für Kaffee

Dein Körper folgt einem zirkadianen Rhythmus, der über den Tag hinweg Hormonproduktion, Wachheit und Energie steuert. Cortisol erreicht seine natürlichen Spitzen zwischen 8 und 9 Uhr, dann gegen Mittag und erneut zwischen 17:30 und 18:30 Uhr. Kaffee während einer Cortisol-Spitze zu trinken, bringt wenig. Der optimale Zeitpunkt liegt in den natürlichen Tiefs zwischen diesen Spitzen, wenn die Wachheit deines Körpers nachlässt und Koffein sie tatsächlich anheben kann.

Die Zeitfenster

9:30 bis 11:30 Uhr. Die erste Cortisol-Spitze ist abgeklungen. Das ist der wirksamste Zeitpunkt für deine erste Tasse. 13:00 bis 15:00 Uhr. Das Mittagstief. Cortisol ist niedrig. Eine zweite Tasse bringt den Nachmittag wieder in Schwung. Achte auf deinen Schluss-Zeitpunkt: Wenn du um 22 Uhr ins Bett gehst, ist 14 Uhr die späteste Zeit für normalen Kaffee.

Die Erlaubnis

Wenn nichts davon zu deinem Alltag passt, trink deinen Kaffee dann, wenn er reinpasst. Die Wissenschaft liefert einen Optimierungsrahmen, keine Vorschrift. Wichtiger als das Timing der ersten Tasse ist das Timing der letzten. Der Schlafeffekt eines Kaffees am späten Nachmittag überwiegt den Vorteil der Cortisol-Abstimmung, wenn du bis 9:30 Uhr wartest. Halte dich an die Schlussgrenze. Das morgendliche Timing ist eine nette Optimierung. Ein Cortado um 6 Uhr, auf den du dich freust, ist mehr wert als eine perfekt getimte Tasse, deren Wartezeit du nur ertragen hast. Kaffee ist für dich da. Finde ein Café in deiner Nähe und trink ihn dann, wenn er dir am meisten bringt.

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