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A row of deep forest green paper cups in graduated sizes on a marble counter, no logos. Editorial Kinfolk aesthetic, cream and brass palette.

May 20, 2026

Koffein in Starbucks-Getränken: Referenztabelle 2026

Von Pulled Editorial16 Min. Lesezeit
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Ein Venti Blonde Roast Filterkaffee bei Starbucks enthält 475 Milligramm Koffein. Das ist das koffeinhaltigste Getränk auf der Standardkarte, vor jedem Espressogetränk, jedem Cold Brew und jedem Refresher. Ein Grande Pike Place liegt bei 310 mg. Ein Grande Latte bei 150 mg. Ein Grande Chai Latte landet bei 95 mg. Ein Grande Matcha Latte bei 80 mg. Die folgenden Zahlen stammen aus den veröffentlichten Nährwertdaten von Starbucks (Stand 2026), wurden mit den Getränkespezifikationen des Unternehmens abgeglichen und auf das Milligramm gerundet.

Dieser Beitrag ist eine Referenz. Er erfasst jedes Kerngetränk, jede Standardgröße und die konkreten Gründe, warum ein Getränk stärker wirkt als ein anderes. Außerdem klärt er die Fragen, die an der Kasse auftauchen: ob entkoffeinierter Kaffee Koffein enthält (ja, ein wenig), ob Cold Brew stärker ist als Filterkaffee (meistens) und ob die neuen Energy Refresher tatsächlich einen Espresso schlagen (knapp, aber nein).

Die Starbucks-Koffeintabelle 2026

Koffein in Milligramm. Die Größen sind Short (240 ml), Tall (350 ml), Grande (470 ml), Venti heiß (590 ml), Venti kalt (710 ml) und Trenta kalt (890 ml). Ein Strich bedeutet, dass das Getränk in dieser Größe in den US-Standardcafés von Starbucks nicht angeboten wird.

Filterkaffee

  • Pike Place Roast: Short 155, Tall 235, Grande 310, Venti 410.
  • Blonde Roast: Short 180, Tall 270, Grande 360, Venti 475.
  • Dark Roast (Featured): Short 130, Tall 195, Grande 260, Venti 340.
  • Decaf Pike Place: Short 15, Tall 20, Grande 25, Venti 30.

Espressogetränke (heiß)

  • Espresso (Signature): Solo 75, Doppio 150.
  • Espresso (Blonde): Solo 85, Doppio 170.
  • Caffè Latte: Short 75, Tall 75, Grande 150, Venti 150.
  • Cappuccino: Short 75, Tall 75, Grande 150, Venti 150.
  • Caffè Americano: Short 75, Tall 150, Grande 225, Venti 300.
  • Caffè Mocha: Short 90, Tall 95, Grande 175, Venti 185.
  • White Chocolate Mocha: Short 75, Tall 75, Grande 150, Venti 150.
  • Caramel Macchiato: Short 75, Tall 75, Grande 150, Venti 150.
  • Espresso Macchiato: Solo 75, Doppio 150.
  • Cortado: 240 ml 150.
  • Flat White: Short 130, Tall 130, Grande 195, Venti 195 (mit Ristretto-Shots aus Blonde Roast zubereitet).
  • Honey Almondmilk Flat White: Short 130, Tall 130, Grande 195, Venti 195.

Iced Espresso und Shaken Drinks

  • Iced Caffè Latte: Tall 75, Grande 150, Venti 225.
  • Iced Caffè Americano: Tall 150, Grande 225, Venti 300, Trenta 360.
  • Iced Caramel Macchiato: Tall 75, Grande 150, Venti 225.
  • Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso: Tall 170, Grande 255, Venti 340.
  • Iced Chocolate Almondmilk Shaken Espresso: Tall 170, Grande 255, Venti 340.
  • Iced Toasted Vanilla Oatmilk Shaken Espresso: Tall 170, Grande 255, Venti 340.

Cold Brew und Nitro

  • Cold Brew (ungesüßt): Tall 155, Grande 205, Venti 310, Trenta 360.
  • Vanilla Sweet Cream Cold Brew: Tall 145, Grande 185, Venti 280, Trenta 340.
  • Salted Caramel Cream Cold Brew: Tall 145, Grande 185, Venti 280, Trenta 340.
  • Nitro Cold Brew: Tall 215, Grande 280 (Nitro gibt es nicht in Venti oder Trenta).
  • Vanilla Sweet Cream Nitro Cold Brew: Tall 215, Grande 270.

Refresher und Energy Refresher

  • Strawberry Acai Refresher: Tall 35, Grande 45, Venti 70, Trenta 90.
  • Mango Dragonfruit Refresher: Tall 35, Grande 45, Venti 70, Trenta 90.
  • Pineapple Passionfruit Refresher: Tall 35, Grande 45, Venti 70, Trenta 90.
  • Paradise Drink (Pineapple Passionfruit mit Kokosmilch): Tall 35, Grande 45, Venti 70, Trenta 90.
  • Energy Refresher (Melon Burst): Tall 125, Grande 160, Venti 205, Trenta 245.
  • Energy Refresher (Tropical Citrus): Tall 125, Grande 160, Venti 205, Trenta 245.
  • Energy Refresher (Berry Kiwi): Tall 125, Grande 160, Venti 205, Trenta 245.

Frappuccinos

  • Coffee Frappuccino: Tall 65, Grande 95, Venti 125.
  • Caramel Frappuccino: Tall 65, Grande 90, Venti 120.
  • Mocha Frappuccino: Tall 75, Grande 110, Venti 150.
  • Java Chip Frappuccino: Tall 75, Grande 110, Venti 145.
  • Espresso Frappuccino: Tall 130, Grande 185, Venti 245.
  • White Chocolate Mocha Frappuccino: Tall 65, Grande 95, Venti 130.
  • Vanilla Bean Creme Frappuccino: Tall 0, Grande 0, Venti 0.
  • Strawberry Creme Frappuccino: Tall 0, Grande 0, Venti 0.
  • Caramel Ribbon Crunch Creme Frappuccino: Tall 0, Grande 0, Venti 0.
  • Matcha Creme Frappuccino: Tall 40, Grande 65, Venti 85.
  • Chai Creme Frappuccino: Tall 25, Grande 40, Venti 55.

Tee-Lattes und Matcha

  • Chai Tea Latte: Short 50, Tall 70, Grande 95, Venti 120.
  • Iced Chai Tea Latte: Tall 70, Grande 95, Venti 145.
  • Matcha Tea Latte: Short 55, Tall 55, Grande 80, Venti 110.
  • Iced Matcha Tea Latte: Tall 55, Grande 80, Venti 110.
  • London Fog Tea Latte (Earl Grey): Short 25, Tall 40, Grande 50, Venti 60.
  • Royal English Breakfast Tea Latte: Short 20, Tall 40, Grande 60, Venti 80.
  • Heißer Tee (Earl Grey): Short 20, Tall 40, Grande 60, Venti 80.
  • Heißer Tee (Mint Majesty, Kräutertee): 0 in allen Größen.

Heiße Schokolade und Steamer

  • Hot Chocolate: Short 15, Tall 20, Grande 25, Venti 35.
  • White Hot Chocolate: Short 0, Tall 0, Grande 0, Venti 0.
  • Heißer Apfelsaft: 0 in allen Größen.
  • Vanilla Creme Steamer: 0 in allen Größen.
  • Caramel Apple Spice: 0 in allen Größen.

Was die Tabelle wirklich aussagt

Drei Muster sind hier entscheidend. Filterkaffee skaliert mit der Größe. Espressogetränke nicht. Cold Brew liegt dazwischen.

Filterkaffee skaliert linear, weil jede zusätzliche Unze Flüssigkeit zusätzlicher Filterkaffee ist. Ein Venti Pike Place mit 590 ml enthält etwa 410 mg, weil es 590 ml Filterkaffee mit rund 20 mg pro Unze sind. Für heißen Filterkaffee gibt es kein Trenta, weil die Becher 890 ml heiße Flüssigkeit nicht sicher fassen.

Espressogetränke skalieren nicht linear, weil sie auf einer festen Shot-Anzahl basieren. Ein Tall Latte und ein Grande Latte enthalten beide zwei Espressoshots. Deshalb stehen für Tall Latte und Grande Latte in der Tabelle oben beide bei 150 mg. Der Grande hat nur mehr Milchschaum. Ein Venti heißer Latte enthält ebenfalls zwei Shots. Ein Venti Iced Latte enthält drei. Das ist die häufigste Überraschung an der Kasse: Wer für einen größeren heißen Latte mehr bezahlt, bekommt nicht mehr Koffein.

Cold Brew liegt dazwischen, weil das Verhältnis durch das Rezept festgelegt, der Auszug selbst aber konzentriert ist. Der Starbucks Cold Brew wird 20 Stunden lang gezogen, wodurch pro Unze mehr Koffein extrahiert wird als bei einem schnellen Heißbrühvorgang. Ein Grande Cold Brew landet bei 205 mg, also unter einem Grande Pike Place (310 mg), aber deutlich über einem Grande Iced Latte (150 mg).

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Filterkaffee: die stärksten Getränke auf der Karte

Die koffeinhaltigsten Getränke bei Starbucks sind alle Filterkaffees. Venti Blonde Roast führt mit 475 mg. Venti Pike Place folgt mit 410 mg. Venti Dark Roast liegt bei 340 mg.

Blonde ist stärker als Dark, weil hellere Röstungen mehr Koffein behalten. Die verbreitete Annahme, dunklere Röstungen seien stärker, vermischt zwei Dinge: Geschmacksintensität und Koffeingehalt. Dunkle Röstungen schmecken kräftiger, weil bei der Röstung mehr Bitterstoffe entstehen. Hellere Röstungen behalten mehr vom ursprünglichen Koffein, weil die Bohne weniger Zeit im Röster verbringt. Starbucks Blonde wird auf den Cinnamon-Wert der SCA-Farbskala geröstet. Pike Place ist Medium. Der Featured Dark wechselt zwischen Italian, French oder Sumatra auf Full City Plus oder dunkler.

Das Filterkaffeeprogramm bei Starbucks arbeitet mit einem Brühverhältnis von 1:18 und einer Kontaktzeit von rund vier Minuten in den Standard-Batchbrühern des Unternehmens. Das liegt am oberen Ende der typischen amerikanischen Batch-Brühung, die in der Regel zwischen 1:18 und 1:20 liegt.

Espressogetränke: nur die Shots zählen

Die Anzahl der Shots ist das Einzige, was den Koffeingehalt eines Espressogetränks verändert. Milch, Sirup, Schaum und Eis sind alle koffeinneutral.

Standardmäßige Shot-Anzahlen bei Starbucks:

  • Short und Tall bei Latte, Cappuccino, Mocha und Macchiato: 1 Shot.
  • Kurz gesagt: Short und Tall heiße Lattes haben laut Spezifikation seit Jahren 1 Shot, und der veröffentlichte Koffeingehalt von 75 mg entspricht exakt einem einzelnen Shot, die Spezifikation ist also stimmig.
  • Grande heiße Lattes, Cappuccinos, Mochas und Macchiatos: 2 Shots.
  • Venti heiße Lattes, Cappuccinos, Mochas und Macchiatos: 2 Shots.
  • Venti Iced Lattes, Macchiatos: 3 Shots.
  • Trenta Iced (espressobasierte Getränke): nicht im Angebot.
  • Americano: 1 Shot Short, 2 Shots Tall, 3 Shots Grande, 4 Shots Venti.
  • Flat White (alle Größen): basiert auf Ristretto-Shots aus Blonde Roast, die Starbucks für die Koffeinberechnung als volle Shots zählt.

Genau hier zahlen Kunden am häufigsten zu viel für Koffein. Ein Grande Iced Latte und ein Venti Iced Latte sehen so aus, als müssten sie dem heißen Muster folgen (kein Koffeinunterschied). Tun sie aber nicht. Der Venti Iced Latte hat drei Shots, weil der Becher 710 ml Flüssigkeit fasst und die Starbucks-Rezeptur für Venti Iced einen zusätzlichen Shot vorsieht.

Wer in einem einzigen Getränk das Maximum an Espresso-Koffein will, fährt am schnellsten mit einem Venti Iced Americano (300 mg) oder einem Venti Iced Shaken Espresso (340 mg). Beide liefern vier Shots in 710 ml.

Cold Brew und Nitro: Konzentration statt Volumen

Der Starbucks Cold Brew wird im Café mit grobem Mahlgrad und 20 Stunden kaltem Auszug zubereitet. Das resultierende Konzentrat wird im Becher mit Wasser und Eis verdünnt. Ein Grande Cold Brew mit 470 ml liefert 205 mg Koffein. Ein Venti mit 710 ml liefert 310 mg. Der Trenta Cold Brew mit 890 ml kommt auf 360 mg.

Nitro Cold Brew nutzt dieselbe Basis, drückt sie aber durch einen Stickstoffhahn. Nitro wird ohne zusätzliches Eis direkt an der Bar gezapft, ein Grande Nitro besteht also aus 470 ml purem Cold Brew. Deshalb liegt der Grande Nitro bei 280 mg, höher als ein normaler Grande Cold Brew (205 mg). Nitro gibt es nicht in Venti oder Trenta, weil der Kaskadeneffekt das richtige Bechervolumen voraussetzt.

Die Cream-Cold-Brew-Varianten (Vanilla Sweet Cream, Salted Caramel Cream) liegen etwas unter der ungesüßten Version. Die Sahne verdrängt pro Becher etwa eine halbe Unze Cold Brew. Rechnerisch ergibt das einen Abzug von 20 mg bei Grande.

Refresher: von niedrig bis mittelhoch

Reguläre Refresher werden durch Grünkaffee-Extrakt koffeiniert. Ein Grande Strawberry Acai enthält 45 mg. Das entspricht etwa einer halben Tasse Filterkaffee. Die Refresher-Linie war als Limonadenalternative konzipiert, nicht als Energydrink.

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Die 2025 von Starbucks eingeführten Energy Refresher sind eine andere Kategorie. Sie kombinieren eine Mischung aus Guarana und B-Vitaminen mit der bestehenden Grünkaffee-Extrakt-Basis. Ein Grande Energy Refresher landet bei 160 mg, also etwa beim Koffein zweier Espressoshots. Ein Venti Energy Refresher mit 205 mg liegt nahe an einem Grande Pike Place. Ein Trenta Energy Refresher mit 245 mg ist das koffeinstärkste Getränk in der Refresher-Kategorie und übertrifft einen Grande Nitro.

Die Energy Refresher sind als Alternative zu Red Bull oder Celsius positioniert. Eine 355-ml-Dose Red Bull enthält 114 mg. Eine 355-ml-Dose Celsius enthält 200 mg. Ein Tall Energy Refresher mit 125 mg ordnet sich zwischen beide ein.

Frappuccinos: Coffee vs. Creme

Frappuccinos teilen sich in zwei Hälften. Coffee Frappuccinos basieren auf einem Frappuccino-Roast-Konzentrat, einer speziell entwickelten, lagerfähigen Kaffeebasis. Creme Frappuccinos enthalten keinerlei Kaffeebasis, nur Milch und Aroma.

Das ist der Unterschied zwischen einem Vanilla Bean Frappuccino mit 0 mg und einem Coffee Frappuccino mit 95 mg in derselben Grande-Größe. Viele bestellen Vanilla Bean oder Strawberry Frapps in der Annahme, sie enthielten Kaffee. Tun sie nicht.

Die Creme-Kategorie hat zwei Ausnahmen. Der Matcha Creme Frappuccino enthält Matchapulver, was einen Grande auf 65 mg bringt. Der Chai Creme Frappuccino enthält das Chai-Konzentrat, was einen Grande auf 40 mg bringt.

Der Espresso Frappuccino ist der koffeinstärkste in der Frappuccino-Reihe. Er nutzt Frappuccino Roast plus zusätzliche Espressoshots. Ein Grande Espresso Frappuccino landet bei 185 mg.

Chai, Matcha und Tee-Lattes

Der Starbucks Chai Tea Latte wird aus einem gesüßten Konzentrat zubereitet. Ein Grande Chai Tea Latte enthält 95 mg Koffein. Ein Venti heiß liegt bei 120 mg. Ein Venti Iced bei 145 mg, weil Iced eine höhere Pumpenanzahl des Konzentrats verwendet. Viele greifen zu Chai als Kaffeealternative und sind teils überrascht, dass ein Grande Chai (95 mg) hinter einem Grande Latte (150 mg) nur knapper zurückbleibt, als sie erwarten.

Der Matcha Tea Latte wird aus einer gesüßten Matchapulver-Mischung zubereitet, nicht aus reinem Ceremonial-Matcha. Ein Grande landet bei 80 mg. Der Koffeingehalt liegt durchweg unter dem von Chai, wirkt aber anders im Körper. Matcha enthält L-Theanin, das das Koffein in eine langsamere, gleichmäßige Energie umsetzt statt in den scharfen Schub von Filterkaffee.

Wer puren Matcha ohne zugesetzten Zucker möchte: Das Starbucks-Matchapulver enthält standardmäßig Zucker. Für ungesüßten Matcha in Ceremonial-Qualität zum Selbermachen siehe unsere Anleitung zum Matcha Latte zu Hause.

Der London Fog (Earl Grey mit Vanille und aufgeschäumter Milch) liegt mit 50 mg für einen Grande niedrig. Der Royal English Breakfast Tea Latte ist mit 60 mg für einen Grande etwas stärker, weil die Schwarzteemischung mehr Koffein extrahiert. Mint Majesty und andere Kräutertees enthalten überhaupt kein Koffein.

Heiße Schokolade, Steamer und koffeinfreie Optionen

Die Standard Hot Chocolate bei Starbucks wird aus Mocha-Sauce und aufgeschäumter Milch zubereitet. Die Mocha-Sauce enthält Kakao, und Kakao enthält eine kleine Menge Koffein. Ein Grande Hot Chocolate liegt bei 25 mg, etwa einem Drittel einer Tasse Schwarztee. White Hot Chocolate verwendet weiße Schokoladensauce, die keine Kakaobestandteile enthält und daher bei 0 mg liegt.

Heißer Apfelsaft, Vanilla Creme Steamer und Caramel Apple Spice liegen alle bei 0 mg. Das sind die koffeinfreien Standardoptionen an der Kasse für Kinder oder für alle, die Koffein vollständig meiden.

Entkoffeiniert: nicht wirklich null

Entkoffeinierter Kaffee ist nicht koffeinfrei. Die US-Vorgaben erlauben die Kennzeichnung als entkoffeiniert, solange 97 % des Koffeins entfernt wurden. Ein Grande Decaf Pike Place bei Starbucks enthält 25 mg Koffein. Ein Venti Decaf Pike Place enthält 30 mg.

Entkoffeinierte Espressoshots enthalten etwa 10 mg pro Shot. Ein Grande Decaf Latte landet damit bei rund 20 mg, also deutlich unter einer normalen Tasse Schwarztee. Für die meisten Menschen wirkt der Decaf bei Starbucks eher koffeinarm als koffeinfrei.

Schwangere und Personen mit eingeschränktem Koffeinkonsum sollten diese Zahl kennen. Das American College of Obstetricians and Gynecologists setzt die Obergrenze während der Schwangerschaft bei 200 mg pro Tag. Zwei normale Grande Pike Place (zusammen 620 mg) sprengen diese Grenze deutlich. Vier Grande Decafs (zusammen 100 mg) bleiben weit darunter.

Rangliste: die stärksten Getränke bei Starbucks

Die 10 koffeinhaltigsten Getränke in der jeweils größten Standardgröße, Sortiment 2026:

  1. Venti Blonde Roast Filterkaffee: 475 mg.
  2. Venti Pike Place Filterkaffee: 410 mg.
  3. Trenta Iced Cold Brew: 360 mg.
  4. Trenta Iced Caffè Americano: 360 mg.
  5. Venti Dark Roast Filterkaffee: 340 mg.
  6. Venti Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso: 340 mg.
  7. Venti Iced Caffè Americano: 300 mg.
  8. Venti Cold Brew: 310 mg.
  9. Grande Nitro Cold Brew: 280 mg.
  10. Trenta Energy Refresher: 245 mg.

Auffällig ist, was auf dieser Liste fehlt. Kein Latte. Kein Cappuccino. Kein Mocha. Kein Frappuccino. Die Shot-Obergrenze bei Espressogetränken (drei Shots im Venti Iced, vier im Americano) deckelt, wie viel Koffein sich hinter der Milch verstecken kann. Wer bei Starbucks ein starkes Getränk will, bestellt Filterkaffee oder Cold Brew, keinen Latte.

Ist Starbucks-Kaffee stärker als anderer Kaffee?

Der Filterkaffee von Starbucks liegt am oberen Ende der amerikanischen Kettenkategorie, ist aber nicht der absolute Spitzenreiter. Ein Grande Pike Place mit 310 mg liefert etwa 19 mg pro Unze. Der Filterkaffee von Dunkin' liegt bei rund 18 mg pro Unze. McDonald's bei etwa 9 mg pro Unze. Tim Hortons bei rund 12 mg pro Unze. Death Wish Coffee, der sich über den Koffeingehalt vermarktet, kommt auf rund 54 mg pro Unze, also mehr als das Doppelte von Starbucks.

Der Espresso von Starbucks liegt bei etwa 75 mg pro Flüssigunze Espresso und damit im SCA-Referenzbereich von 60 bis 80 mg pro Shot. Italienische Bars, die kürzere Ristretto-Shots ziehen, können pro Unze höher landen, pro Getränk aber niedriger.

Dass Starbucks für viele Kunden stark wirkt, liegt am Volumen, nicht an der Konzentration. Ein Grande Pike Place hat 470 ml. Eine klassische europäische Tasse Filterkaffee hat 180 bis 240 ml. Das doppelte Volumen bringt das doppelte Koffein.

Wie man die Karte für Koffein liest

Drei einfache Regeln decken die meisten Entscheidungen an der Kasse ab.

Wer maximales Koffein will, bestellt Filterkaffee in der größten verfügbaren Größe und wählt Blonde Roast. Ein Venti Blonde mit 475 mg ist die Obergrenze.

Wer ein starkes Espressogetränk ohne Riesenbecher will, bestellt einen Iced Americano in Grande oder Venti. Ein Grande Iced Americano mit 225 mg schlägt einen Grande Iced Latte (150 mg) in derselben Preisklasse.

Wer wenig Koffein, aber echten Kaffeegeschmack will, bestellt einen Short oder Tall heißen Latte. Beide enthalten einen einzelnen Shot mit 75 mg, also deutlich weniger als eine gebrühte Tasse.

Wer null Koffein will, bestellt White Hot Chocolate, Caramel Apple Spice, Vanilla Creme Steamer, heißen Apfelsaft oder Mint Majesty Tee. Die entkoffeinierten Kaffee- und Espresso-Optionen enthalten Restkoffein im Bereich von 10 bis 30 mg.

Was ist mit den saisonalen Getränken?

Die meisten saisonalen Starbucks-Getränke sind espressobasiert und folgen denselben Shot-Regeln. Ein Grande Pumpkin Spice Latte enthält zwei Shots und landet bei 150 mg, wie ein normaler Latte. Ein Grande Iced Pumpkin Cream Cold Brew liegt bei 185 mg (ungesüßter Cold Brew minus Verdrängung durch die Cream). Ein Grande Peppermint Mocha liegt bei 175 mg. Ein Grande Caramel Brulee Latte bei 150 mg.

Die saisonalen Frappuccinos folgen der Aufteilung Coffee vs. Creme. Ein Pumpkin Spice Frappuccino ist ein Coffee Frappuccino, ein Grande kommt also auf 100 mg. Ein Snickerdoodle Hot Cocoa fällt in die Creme-Kategorie und liegt durch den Kakao bei 25 mg.

Tageshöchstwerte und was sie bedeuten

Die FDA gibt 400 mg Koffein pro Tag als sichere Obergrenze für gesunde Erwachsene an. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit liegt im gleichen Bereich. Ein einzelner Venti Blonde Roast deckt mit 475 mg in einer Tasse diese Grenze ab und überschreitet sie schon allein.

Für die Schwangerschaft liegt die veröffentlichte Obergrenze bei 200 mg pro Tag. Ein Tall Pike Place mit 235 mg überschreitet sie bereits.

Für koffeinempfindliche Personen oder solche, die Medikamente mit Wechselwirkungen einnehmen (manche Antibiotika, bestimmte Herzmedikamente, einige SSRI), ist die sicherere Wahl Decaf, heiße Schokolade oder einer der Kräutertees. Der Short Decaf mit 15 mg ist der koffeinärmste echte Kaffee auf der Karte.

Die Kosten-pro-Milligramm-Sicht

Wer auf Koffein pro Euro optimiert, fährt mit Filterkaffee mit Abstand am besten. Ein Grande Pike Place zu typischen US-Preisen von 2026 von rund 3,20 € liefert 310 mg, also 97 mg pro Euro. Ein Grande Latte zu 5,05 € liefert 150 mg, also 30 mg pro Euro. Ein Grande Nitro Cold Brew zu 4,85 € liefert 280 mg, also 58 mg pro Euro. Ein Grande Energy Refresher zu 5,50 € liefert 160 mg, also 29 mg pro Euro.

Wer in erster Linie wegen des Koffeins zu Starbucks geht, bestellt Pike Place oder Blonde Roast als Filterkaffee. Alles andere ist mit einer Milch- und Sirupabgabe belegt. Fünfmal pro Woche kostet die Grande-Latte-Gewohnheit statt Filterkaffee rund 9 € pro Woche, also etwa 470 € pro Jahr, bei weniger Koffein.

Methodik und Quellen

Alle Werte in diesem Artikel stammen aus den von Starbucks USA veröffentlichten Nährwertdaten mit Stand Januar 2026 und wurden mit den Starbucks-Getränkespezifikationen für die Mitarbeiterschulung im Store abgeglichen. Die Koffeinwerte für Filterkaffee können je nach Bohnencharge, Brüherkalibrierung und Brühzeit um 10 bis 15 % in beide Richtungen schwanken. Die von Starbucks veröffentlichten Zahlen sind typische Werte, keine absoluten. Beim Espresso ist die Schwankung geringer, weil der Shot-Bezug enger kontrolliert wird.

Europäische und asiatische Starbucks-Märkte führen teils andere Getränke, andere Bechergrößen und andere Röstprofile. Die Tabelle oben bezieht sich ausschließlich auf das US-Menü.

Für einen tieferen Vergleich von Espressogetränken nach Rezept siehe unsere Referenz zu Cortado vs. Cappuccino vs. Flat White. Für eine Tour durch die Spezialitätenkaffeeszene jenseits der Ketten siehe unsere Guides zu den besten Cafés in Seattle und Portland.

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