Café y sueño

La vida media de la cafeína es de 5 a 6 horas en la mayoría de adultos. Si tomas 200 mg de cafeína a las 14:00, hacia las 20:00 aún circulan unos 100 mg. A medianoche quedan cerca de 50 mg. Esa cantidad basta para alterar la arquitectura del sueño aunque te duermas a la hora habitual.

Qué le hace la cafeína al sueño

Los estudios indican que la cafeína consumida 6 horas antes de dormir reduce el tiempo total de sueño en 41 minutos de media y disminuye el sueño profundo (sueño de ondas lentas), la fase más reparadora. Puede que no notes el déficit. Las personas son bastante malas valorando su propia calidad de sueño. El efecto acumulado durante semanas y meses se traduce en una recuperación insuficiente crónica.

El corte horario

La recomendación habitual es dejar de tomar cafeína entre 6 y 8 horas antes de la hora de dormir. Si te acuestas a las 22:00: último café antes de las 14:00 o 16:00. Para las tardes en las que apetece algo caliente, el descafeinado tiene de 5 a 15 mg, el matcha aporta cafeína junto con L-teanina, que ralentiza su absorción, y el London Fog contiene 55 mg procedentes del té Earl Grey. El café y el sueño no son enemigos. Son socios con un conflicto de horarios. Encuentra tu hora de corte. Protege tu descanso. Tu café de la mañana sabrá mejor porque habrás dormido lo suficiente para disfrutarlo. Encuentra una cafetería de especialidad cerca de ti.

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