ペーパードリッパーのおすすめ2026

ドリッパーの違いは、思っている以上に味に表れます。劇的な差ではないものの確かな違いがあり、何を重視するかで選ぶべき一台は変わってきます。

ハリオ V60

V60は、世界のスペシャルティカフェで最も広く使われているドリッパーです。中央の大きな一つ穴とスパイラル状のリブが速い抽出を生み、適切な技術と組み合わせれば、クリーンで明るく、コーヒー本来の産地特性が透き通って感じられる一杯になります。一方で、カリタウェーブほど許容範囲は広くなく、淹れ手の技術が出やすいドリッパーです。抽出の技術を磨きたい方に向いています。

ケメックス

ケメックスはV60よりも厚いペーパーフィルターを使い、コーヒーのオイルをより多く濾し取ることで、澄み切ったクリアな一杯に仕上がります。大ぶりのガラス容器のため、一杯用のドリッパーよりも温かさが長持ちするのも特徴です。複数杯をまとめて淹れたい方や、軽やかでクリーンな口当たりを好む方に適しています。

カリタウェーブ

カリタウェーブは平底の形状と三つの小さな抽出穴により、V60よりも均一な抽出が得られ、注ぎのムラにも寛容です。同じ豆で淹れた場合、V60よりもボディがしっかりとし、明るさは少し控えめになる傾向があります。家庭で淹れ始める方の最初の一台として向いています

オリガミ

オリガミは日本のドリッパーで、V60用とカリタ用のどちらのフィルターも使えるのが特長です。木製やセラミックの別売りホルダーと組み合わせれば、高さを変えることで抽出速度を調整できます。柔軟で美しい仕上がりのドリッパーで、試行錯誤を楽しめる一台です。

どれを選ぶか

ペーパードリップを始めたばかりなら、カリタウェーブ。技術を磨いてクリアな一杯を追求したいなら、V60。複数人分を一度に淹れるなら、ケメックス。違いは確かにありますが、質の良い豆と無理のない技術で淹れれば、どれも満足できる一杯になります。

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質の高いドリップ器具に投資しているカフェは、Pulled Coffeeのスペシャルティチャレンジの対象になります。