Wo es in Berlin guten Kaffee gibt (22 lokale Tipps 2026)

Berlin macht es nicht glatt. Die Specialty-Coffee-Szene der Stadt spiegelt das größere Selbstverständnis Berlins: roh, unabhängig, gegen Hochglanz resistent und still hervorragend. Die Läden tendieren zur Industrieästhetik, Betonböden, Sichtmauerwerk. Niemand trägt eine Schürze mit aufgesticktem Logo. Die Barista hat vielleicht ein Gesichtstattoo. Der Espresso sitzt.

Wohin gehen

The Barn. Berlins bekanntester Specialty-Röster. Der Flagship-Store in Mitte ist der fokussierteste. Helle Röstungen, präzise Extraktion. Bestelle einen Filter von welchem Single Origin sie gerade aufbrühen. Die Röstung gehört zu den besten in Europa. Bonanza Coffee. Einer der ursprünglichen Specialty-Röster Berlins, gegründet 2006. Ausgewogen und zugänglich, ohne Komplexität zu opfern. Five Elephant. Kreuzberg. Bekannt zu gleichen Teilen für den Kaffee und den Cheesecake. Companion Coffee. Neukölln. Ein Kiezladen, der zufällig auf Weltniveau arbeitet. Populus Coffee. Skandinavischer Ansatz, Berliner Umsetzung. Klar, hell, fokussiert.

Was du wissen solltest

Kreuzberg und Neukölln sind das Herz der Berliner Specialty-Coffee-Szene. "Filterkaffee" auf einer deutschen Karte meint Drip oder Pour Over. "Kaffee" allein meint in der Regel Filterkaffee, nicht Espresso. Das Gegenteil von Italien. In manchen Berliner Cafés wird immer noch lieber bar bezahlt. Alle Cafés in Berlin entdecken.

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