March 25, 2026
Combien de café est-ce trop
La recommandation de la FDA est de 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé. Cela correspond à environ 4 tasses de café filtre, 3 cold brews ou 6 espressos. Une recommandation à l'échelle de la population, pas une prescription personnelle.
Les signaux
Votre corps vous dit quand vous avez dépassé la dose : nervosité, accélération du rythme cardiaque, symptômes proches de l'anxiété, troubles digestifs et sommeil perturbé. La demi-vie de la caféine est de 5 à 6 heures. Une tasse à 15 h, c'est la moitié de la caféine encore présente dans le sang à 21 h.
Un cadre pratique
Plutôt que de compter les milligrammes, buvez tant que vous vous sentez bien et arrêtez avant de vous sentir mal. La zone entre « éveillé et concentré » et « nerveux et anxieux », c'est votre fenêtre. Pour la plupart des gens, cela représente 2 à 4 tasses par jour. Pour réduire, allez-y progressivement. Retirez une demi-tasse par jour sur une semaine. Passez votre dernière tasse au décaféiné. Remplacez un café par un matcha latte. 400 mg, c'est la règle générale. Votre corps, c'est la référence. Écoutez-le.
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