バルセロナ コーヒーガイド：スペシャルティ19軒、ロースターとカフェ

バルセロナは、街角に根付くスペイン伝統のエスプレッソ文化と、エシャンプラ、グラシア、ポブレノウに集中するスペシャルティシーンの両方を持つ街です。スペシャルティの蓄積はマドリードほど深くはありませんが、追い上げのペースは速いです。

バルセロナのサードウェーブはマドリードより新しく、伸びは速い

Pulled Coffeeのデータベースは、世界462,531拠点のスペシャルティショップを追跡しています。バルセロナの登録数はこの3年で大きく伸びました。街の国際的な存在感が、ヨーロッパやオーストラリアからコーヒー業界の人材を呼び込んでいるためです。結果として、地元らしい個性と世界水準の技術が同居するシーンが形成されています。

「バルセロナのコーヒーは、独自のサードウェーブの時期を迎えている。2026年のエシャンプラには、ロンドンやアムステルダムと並べても通用するスペシャルティショップがある」

バルセロナのおすすめコーヒーショップ

Nomad Coffee Lab（エシャンプラ）：バルセロナで広く知られたロースターで、ダイレクトトレードの調達と精度の高いエスプレッソに定評があります。ポブレノウにラボ兼テイスティングルームもあります。
Satan's Coffee Corner（ゴシック地区）：小規模で密度の濃い店。市内でもっとも雰囲気のある界隈で、エスプレッソが秀逸です。
Right Side Coffee（エシャンプラとグラシアの境）：バルセロナの空気のなかに、オーストラリア由来のフラットホワイト文化が息づいています。
Federal Cafe（サン・アントニ）：オーストラリア人創業、ブランチが軸で、一日を通して安定したスペシャルティが飲めます。

バルセロナの全店舗はバルセロナ シティガイドでご覧いただけます。マドリードやリスボンとも比較できます。

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