14 Cafés in Kapstadt, die einen Umweg lohnen (Guide 2026)

Kapstadt hat eine Specialty-Coffee-Szene, die selbst in einer dreimal so großen Stadt beachtlich wäre. Die Röstereien hier haben Zugang zu einigen der besten afrikanischen Bohnen überhaupt. Äthiopien, Kenia, Ruanda und Burundi sind nur einen kurzen Flug entfernt. Und sie rösten diese Bohnen mit einem Können, das jahrelange Investitionen in Ausbildung widerspiegelt. Das Ergebnis: eine Stadt, in der man einen kenianischen Single Origin trinken kann, der vor Tagen geröstet wurde, nicht vor Wochen.

Wo es sich lohnt

Truth Coffee Roasting. Buitenkant Street. Wird regelmäßig zu den besten Cafés weltweit gezählt. Die Steampunk-Ästhetik ist auffällig, und der Kaffee hält mit. Origin Coffee Roasting. De Waterkant. Eine der ursprünglichen Specialty-Röstereien Kapstadts. Solider Pour Over mit afrikanischen Herkünften. Die Flat Whites sind lehrbuchmäßig. Rosetta Roastery. Woodstock. Helle Röstungen, präzises Sourcing, maximale Transparenz von der Farm bis in die Tasse. Tribe Coffee. Direkte Handelsbeziehungen zu afrikanischen Produzenten. Der Cold Brew ist sehr gut.

Was man wissen sollte

Kapstadts Cafékultur spielt sich draußen ab. Viele Läden haben Innenhöfe oder Terrassen. An einem klaren Morgen einen Cortado draußen zu trinken, mit Blick auf den Tafelberg, gehört zu den schönsten Kaffeemomenten, die man sich vorstellen kann. Load Shedding (geplante Stromabschaltungen) kann die Öffnungszeiten beeinflussen. Die meisten Specialty-Cafés haben Generatoren, aber wirf vorher einen Blick auf die Social-Media-Kanäle, um die aktuellen Zeiten zu prüfen. Alle Cafés in Kapstadt entdecken.

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